Queso elaborado a partir de leche de vaca, oveja o cabra, con una textura suave y que no ha sido curado o madurado por un largo periodo.

Clasificación jerárquica

• Capítulo 04: Productos lácteos
• Subcapítulo 0406: Quesos y requesón
• Subpartida 040630: Queso de pasta blanda

Traducciones

• EN: Soft cheese

Usos comunes

• Consumo directo
• Ingredientes en la cocina

Restricciones comunes

• Regulaciones de seguridad alimentaria
• Normativas de etiquetado

Exportadores comunes

• Francia
• Italia

Importadores comunes

• Estados Unidos
• Alemania