Las espinacas son plantas herbáceas de la familia Amaranthaceae, cultivadas principalmente por sus hojas comestibles. Se clasifican como hortalizas de hoja verde y son consumidas frescas o refrigeradas.

Clasificación jerárquica

• Capítulo 07: Vegetables and certain roots and tubers, edible
• Subcapítulo 0709: Frutas y frutos comestibles, frescos
• Subpartida 070930: Espinacas (Spinacia oleracea), frescas o refrigeradas

Traducciones

• EN: Spinach (Spinacia oleracea), fresh or chilled

Usos comunes

• Ensaladas
• Cocidos

Restricciones comunes

• Normas de calidad alimentaria
• Regulaciones fitosanitarias

Exportadores comunes

• España
• Estados Unidos

Importadores comunes

• Alemania
• Francia