Carne de res, proveniente de animales de la especie bovina, que ha sido sometida a procesos de refrigeración o que se presenta fresca, sin haber sido sometida a procesos de conservación más allá de la refrigeración.

Clasificación jerárquica

• Capítulo 02: Carne y despojos comestibles
• Subcapítulo 0203: Carne de animales, fresca, refrigerada o congelada
• Subpartida 020311: Carne de bovino, fresca o refrigerada

Traducciones

• EN: Fresh or chilled bovine meat

Usos comunes

• Consumo humano
• Producción de alimentos procesados

Restricciones comunes

• Regulaciones sanitarias
• Cuotas de importación

Exportadores comunes

• Brasil
• Argentina

Importadores comunes

• Estados Unidos
• Unión Europea