Compuestos orgánicos que contienen un grupo carboxilo (-COOH) y que son derivados de los lípidos. Incluye ácidos grasos saturados e insaturados, así como sus sales y ésteres.

Clasificación jerárquica

• Capítulo 29: Compuestos orgánicos
• Subcapítulo 2919: Acidos grasos y sus sales
• Subpartida 2919: Acidos grasos y sus sales

Traducciones

• EN: Fatty acids and their salts

Usos comunes

• Producción de jabones
• Fabricación de alimentos y cosméticos

Restricciones comunes

• Regulaciones de seguridad alimentaria
• Normativas ambientales

Exportadores comunes

• Estados Unidos
• Alemania

Importadores comunes

• Brasil
• Japón