Carne de res obtenida de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada, que no ha sido sometida a ningún proceso de conservación más allá de la refrigeración.

Clasificación jerárquica

• Capítulo 02: Carne y despojos comestibles
• Subcapítulo 0206: Carne de aves, fresca, refrigerada o congelada
• Subpartida 020610: Carne de res, fresca o refrigerada

Traducciones

• EN: Fresh or chilled beef

Usos comunes

• Consumo humano
• Producción de alimentos procesados

Restricciones comunes

• Regulaciones sanitarias
• Cuotas de importación

Exportadores comunes

• Estados Unidos
• Brasil

Importadores comunes

• Unión Europea
• Japón